Sakoma, kad sveiki bei skanūs pusryčiai – galimybė visą dieną turėti energijos, o vakare išvengti persivalgymo. Jeigu nebežinote ką valgyti pusryčiams, o ta pati tradicinė košė pabodo – tuomet šis trumpas straipsnis yra kaip tik jums.

Jame mūsų pateiktos pusryčių idėjos yra gana paprastos, o ingredientai – elementarūs.

Avižinė košė su vaisiais ir riešutais

Avižinė košė yra puikus skaidulų ir angliavandenių šaltinis. Ją galite valgyti su savo mėgstamais vaisiais, riešutais ar sėklomis.

Jums reikės:

• 1 puodelio viso grūdo avižinių dribsnių;
• 2 puodelių vandens arba pieno;
• 1/4 šaukštelio druskos;
• 1/2 puodelio savo mėgstamų vaisių, kurie turi būti supjaustyti kubeliais (pvz., bananų, uogų, obuolių);
• 1/4 puodelio savo mėgstamų riešutų ar sėklų (pvz., migdolų, pekano riešutų, chia sėklų, linų sėklų).

Gaminimas:

• Vidutinio dydžio puode užvirkite vandenį arba pieną. Įberkite avižinius dribsnius ir druską. Sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes pamaišydami iki kol avižos sutirštės.
• Įmaišykite vaisius ir riešutus. Virkite dar 1-2 minutes, kol vaisiai sušils.
• Nuimkite nuo ugnies ir leiskite košei šiek tiek atvėsti.
• Patiekite šiltą su savo mėgstamais priedais, pavyzdžiui, klevų sirupu, medumi, jogurtu ar riešutų sviestu.

Kiaušiniai su avokadu ant skrebučių

Kiaušiniai yra puikus baltymų, o avokadas – sveikųjų riebalų šaltinis. 

Jums reikės:

• 2 riekelių duonos;
• 1 avokado;
• 2 kiaušinių;
• Druskos ir pipirų pagal skonį;
• Šviežių žalumynų (petražolių, krapų, bazilikų);
• Aštraus padažo (sriracha, tabasko);
• Sėklų (chia, sezamo, saulėgrąžų);
• Avokado aliejus.

Gaminimas:

• Paskrudinkite duoną skrudintuvėje arba keptuvėje.
• Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką ir sutrinkite šakute iki kreminės masės. Pagardinkite druska ir pipirais.
• Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus. Įmuškite kiaušinius ir kepkite iki kol trynys bus norimo kietumo.
• Ant paskrudintos duonos užtepkite avokado masę.
• Ant viršaus uždėkite keptus kiaušinius.
• Pagardinkite druska, pipirais ir kitais mėgstamais ingredientais.

Jogurtas su granola ir vaisiais

Jogurtas yra puikus probiotikų, baltymų ir kalcio šaltinis. 

Jums reikės:

• 1 puodelio natūralaus jogurto;
• ½ puodelio granolos;
• ½ puodelio mėgstamų vaisių (pvz., bananų, uogų, obuolių, persikų);
• 1 šaukšto medaus ar klevų sirupo (nebūtina);

• Riešutų ar sėklų;
• Kokosų drožlių;
• Cinamono;
• Kakavos.

Jums reikės:

• Į dubenį sudėkite jogurtą.
• Įmaišykite granolą ir vaisius.
• Pagardinkite medumi ar klevų sirupu.
• Ant viršaus užberkite riešutų, sėklų, kokosų drožlių, cinamono ar kakavos.